＜　御献立　＞　一例になります（仕入状況により変わる場合もございます）

前　菜　　　　　 夏の味覚盛５種  
  タコのジュレ  
  大田市産あなごの押し寿司  
  川えび  
  枝豆  
  山桃  
御造里 日本海の御造り４種盛り  
台　物 宍道湖産しじみと和牛鍋
トマト出汁カレー風味		 国産和牛を使用し、トマト出汁をベースとした
カレー風味の鍋に仕上げてございます。
焼　物 高級のどぐろの塩焼き  
冷やし鉢 鰻と鮑のゼリー寄せ　雲丹を乗せて  
酢　物 島根県産白バイ貝　土佐酢掛け  
蒸　物 島根の昔ながらの茶碗蒸し  
揚　物 鮎と季節野菜の天ぷら  
お食事 島根最高級ブランド「仁多米」
又は出雲そば		  
香　物 島根郷土「とんばら漬け」と
「出雲柴漬け」		  
椀　物 県魚あご（とびうお）団子のお吸い物  
デザート 多岐いちじくのレアチーズケ－キ
レモンマカロンを添えて