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お食事処・和風ダイニング「出雲」

2011年にオープンした、食事処・和風ダイニング「出雲」。

和風ダイニング「出雲」では、フロア中央に重さ100㎏の

水晶まがたまを配置し、スピリチュアルな空間を演出しております。

ご夕食は、前菜からデザートまで季節の食材を使った

コース仕立てのお料理をご用意いたします。

フロア

入り口
入り口
まがたまを囲むテーブル席
まがたまを囲むテーブル席
3名以上のテーブル席
3名以上のテーブル席
3名以上のテーブル席
3名以上のテーブル席
柔らかな光が包むテーブル席
柔らかな光が包むテーブル席

100㎏パワーストーン「水晶まがたま」

フロア中央の筒状ブースに鎮座する「100Kgの水晶まがたま」 巨大な水晶の原石をちょど100Kgの重さになるように加工しました。
ライトアップで刻々とその色合いを変えていきます。
お食事にお越しになりましたらお席にお通しする前に、まずこの「100Kgの水晶まがたま」をご覧いただいております。

和風ダイニング出雲でご夕食をめしあがられなかったお客様も「100Kgの水晶まがたま」をご覧いただけるように毎朝7時からまがたまを公開しております。 見て、触って、まがたまのスピリチュアルパワーをお持ち帰りください。記念撮影もOKです。

時間:午前7時~午前9時

フロア

まがたまをライトアップ
まがたまをライトアップ
刻々と色合いを変えてゆくまがたま(青)
刻々と色合いを変えてゆくまがたま(青)
刻々と色合いを変えてゆくまがたま(赤)
刻々と色合いを変えてゆくまがたま(赤)

お料理


こだわりの食前酒 ノンアルコール梅酒【雪梅】

まるで梅酒のような濃厚で芳醇な味わいのノンアルコール梅酒。  奈良県・島根産の完熟梅を氷砂糖と「雪柳エキス」にじっくり漬けこんで熟成させました。 アルコール0.00%だからお子様やアルコールが苦手な方にも楽しんでいただけます。

和風ダイニング「出雲」ではお食事前の1杯としてソーダ割りにしてお出しています。

◆ 雪柳エキスとは・・・ ◆  雪柳緑葉成分を水で抽出、水溶性の偶然に出来た自然醗酵透明エキスです。  光合成で生まれた緑葉成分には天然栄養素の他、ポリフェノール成分があります。

お食事サービス


お客様との会話を大切に、食材や調理法についても、一品ごとに丁寧に説明。

頃合いを見てお声がけし、次のお料理をお持ちします。

最後のデザートワゴンサービスまで、こころゆくまで松乃湯自慢のコース料理をご堪能いただけます。

カップルやご夫婦のお食事にもおすすめ
大切な記念日のご旅行にはサプライズとしてのケーキのご用意も承ります。
※ケーキは別途後料金となります。

「出雲」は女子旅のお客様におすすめです。
仲間同士で存分に語り合える、ゆったりとしたお食事時間をご提供します。

デザートワゴンサービス


デザートは、ワゴンサービスです。
数種類の中から好きなデザートを好きなだけ召し上がっていただけます。
お飲物は煎茶・番茶・ほうじ茶・コーヒー(有料)から選んでいただけます。
おかわり自由なのが女性のお客様に大人気です。

≫詳細はこちら

スタッフのご紹介

「レストランサービス技能士」試験に4名のスタッフが合格しています。
こちらの4人を先頭に出雲のスタッフ全員が心を込めて’おもてなし’いたします。

レストランサービス技能士とは

レストランなどのウェイターやウェイトレス等、食事や飲料に関するサービスのスペシャリストとしての技能を認定する国家資格です。
単に料理を運ぶだけでなく、お客様に満足していただくために必要とされる接客の技能を認定するもので、合格者には「レストラン技能士」と称することが許されます。(e-資格&スキルガイドより)

お飲物のご案内

ビール

生ビール                    ¥700

ちょこっと生ビール               ¥480

アサヒスーパードライ ボトル(500ml)     ¥760

キリン一番搾り ボトル(500ml)        ¥760

サワー                 

レモンサワー/カルピスサワー/グレープフルーツサワー/ブドウサワー

各¥480

島根の地酒

冷 酒  グラス1杯  ¥880
(隠岐誉 月山 七冠馬 石見銀山 豊の秋 李白)

利き酒コース      ¥800
6種類から3つを選んでグラス1杯ずつご用意します。

           
           

熱 燗  李白     ¥700
     豊の秋    ¥700


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奥出雲ワイン(白)
(赤)

ボトル(750ml)¥5400
グラス¥870
   





 

       


 オーガニックワイン

サルトーリ・カベルネ・ソーヴィニョン

ボトル(750ml)¥5400
     スパークリングワイン

ピーチスパークリングボトル
(375ml) ¥2000

バルディビエソ ブリュット
(375ml) ¥2000

アスティスプマンテボトル
(375ml) ¥3200
 

       
   焼酎

いも風土記(芋) グラス¥760
    ボトル(720ml)¥4860

あんぽんたん(麦)グラス¥760
    ボトル(720ml)¥4100

蕎麦風土記(蕎麦)グラス¥760
    ボトル(720ml)¥4900
   

梅酒(グラス)

雲州梅酒 ¥650

雲の梅酒  ¥650

雪梅   ¥500
(ノンアルコール)

 

あああああ     
   カクテル

宍道湖の夕日  ¥650
     カクテル

神様の縁結び  ¥650
         
         

ノンアルコール ビール

キリンゼロ                      ¥650

サントリー オールフリー               ¥650

美肌ドリンク

コラーゲン 柚子/キウイ/ローズヒップ        ¥450

ヒアルロン酸とコラーゲン カムカム          ¥450

ロイヤルゼリーとビタミンC はちみつレモン      ¥450

ソフトドリンク(ノンアルコール)

オレンジジュース / グレープフルーツジュース    ¥540

黒烏龍茶                       ¥410

ウーロン茶 / ジンジャエール            ¥360

出西生姜のジンジャエール ボトル(200ml)     ¥650



* このほか季節によって期間限定のお飲物をご用意しております。




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